인천노포(2)
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토요일은 밥이좋아, 73화 인천 중앙옥과 토시살숯불구이
토요일은 밥이좋아 73화에서는 인천의 오래된 노포 맛집을 소개합니다. 인천에는 오랜 전통을 자랑하는 맛집들이 많아, 그곳의 음식들을 소개할 때마다 많은 이들의 관심을 끌고 있습니다. 이번 에피소드에서는 인천의 대표적인 노포 식당인 '중앙옥'과 '토시살숯불구이'를 방문하여 그 특별한 맛을 즐겨보았습니다. 이 에피소드는 시청자들에게 새로운 맛집 탐방의 기회를 제공하며, 인천의 음식 문화를 깊이 있게 조명합니다.인천 중앙옥44년 전통의 인천 노포 맛집중앙옥은 44년의 전통을 자랑하는 맛집입니다. 이곳은 스지탕과 설렁탕으로 유명하며, 깊고 진한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 스지탕은 소의 힘줄인 스지를 넣어 얼큰하게 끓여내는 것이 특징입니다. 44년 동안 변함없는 맛을 유지하며 수많은 단골 손..
2024.07.29 -
토요일은 밥이 좋아 74회 인천노포특집: 생대구탕, 옛날 불고기백반, 밴댕이 회무침, 청국장
지난 2023년 5월 27일 오후 5시에 방영된 E채널의 "토요일은 밥이 좋아" 74회에서는 인천 노포특집으로 진행되었습니다. 이번 회차는 73회에 이어 토밥먹방버스를 타고 인천의 맛집을 탐방하며 네 가지 특별한 음식을 맛보았습니다. 이 특집에서는 생대구탕, 옛날 불고기백반, 밴댕이 회무침, 청국장을 소개하며 인천의 맛을 알차게 즐겼습니다. 토밥즈가 찾아간 맛집은 용인정, 일미정, 엄마연백식당, 삼대청국장 청라본점으로, 이곳들은 각각의 음식으로 유명한 인천의 노포들입니다. 주말이나 연휴를 맞아 인천을 방문한다면 이곳들을 한 번 둘러보는 것도 좋은 아이디어입니다. 이번 방송에서 선보인 생대구탕은 신선한 대구와 각종 채소가 어우러진 국물 요리로, 인천 지역 주민들에게 오랜 시간 사랑받아 온 전통 음식입니다...
2024.07.29