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생대구탕(1)

  • 토요일은 밥이 좋아 74회 인천노포특집: 생대구탕, 옛날 불고기백반, 밴댕이 회무침, 청국장

    지난 2023년 5월 27일 오후 5시에 방영된 E채널의 "토요일은 밥이 좋아" 74회에서는 인천 노포특집으로 진행되었습니다. 이번 회차는 73회에 이어 토밥먹방버스를 타고 인천의 맛집을 탐방하며 네 가지 특별한 음식을 맛보았습니다. 이 특집에서는 생대구탕, 옛날 불고기백반, 밴댕이 회무침, 청국장을 소개하며 인천의 맛을 알차게 즐겼습니다. 토밥즈가 찾아간 맛집은 용인정, 일미정, 엄마연백식당, 삼대청국장 청라본점으로, 이곳들은 각각의 음식으로 유명한 인천의 노포들입니다. 주말이나 연휴를 맞아 인천을 방문한다면 이곳들을 한 번 둘러보는 것도 좋은 아이디어입니다. 이번 방송에서 선보인 생대구탕은 신선한 대구와 각종 채소가 어우러진 국물 요리로, 인천 지역 주민들에게 오랜 시간 사랑받아 온 전통 음식입니다...

    2024.07.29
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