2024. 7. 31. 06:32ㆍ카테고리 없음
사당 전주전집은 오랜 역사를 자랑하며 다양한 전을 맛볼 수 있는 곳으로 유명합니다. 전통의 맛을 지키면서도 새로운 시도를 하는 전주전집은 퇴근후 푸짐한 전 바구니에 마음까지 흐뭇해진답니다. 이번 토요일은 밥이 좋아 72화에서는 전주전집을 방문하여 다양한 서울 모둠전을 추천하며 시청자들에게 그 맛을 소개했습니다.
전은 신선한 재료와 깨끗한 기름이 생명입니다. 전주전집은 매일 신선한 재료를 엄선하여 사용하며, 깨끗한 기름을 사용하여 윤기 자르르한 전을 부쳐내고 있습니다. 그 결과 모든 전이 바삭하고 고소한 맛을 자랑합니다. 특히, 전주전집의 전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛을 자랑합니다. 이번 에피소드에서는 동그랑땡, 두부전, 새송이전, 깻잎전, 동태전, 애호박전 등 다양한 종류의 전을 소개했는데요, 각 전의 특징과 맛을 하나하나 자세히 살펴보겠습니다.
전주전집
동그랑땡
전주전집의 동그랑땡은 신선한 고기와 초당두부를 섞어 만든 반죽으로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 고소한 맛이 일품이며, 누구나 좋아할 만한 메뉴입니다. 동그랑땡은 전주전집의 대표 메뉴 중 하나로, 그 맛과 식감은 오랜 전통과 노하우가 담겨 있습니다. 바삭한 식감과 고소한 맛의 조화는 남녀노소 누구나 좋아할 만한 전으로, 언제 먹어도 질리지 않는 매력을 가지고 있습니다.
두부전
강릉에서 온 초당두부를 사용한 두부전은 부드럽고 고소한 맛이 돋보입니다. 간단하지만 깊은 맛을 자랑하는 두부전은 특히 두부의 신선함과 고소함을 그대로 느낄 수 있는 메뉴입니다. 전주전집의 두부전은 부드러운 두부와 바삭한 반죽이 어우러져 특별한 맛을 제공합니다. 두부전은 특히 담백하고 부드러운 맛이 일품이며, 건강에도 좋은 메뉴로 많은 사람에게 사랑받고 있습니다.
새송이전
쫄깃한 새송이버섯을 사용한 새송이전은 버섯의 식감과 고소한 맛이 어우러져 건강에도 좋은 메뉴입니다. 새송이의 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 어우러져 특별한 맛을 제공합니다. 전주전집의 새송이전은 특히 버섯의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 메뉴로, 버섯의 건강한 맛과 바삭한 식감이 어우러져 많은 사람에게 사랑받고 있습니다.
깻잎전
향긋한 깻잎을 사용한 깻잎전은 깻잎의 향과 고소함이 일품입니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 훌륭한 깻잎전은 전주전집의 인기 메뉴 중 하나입니다. 깻잎전은 깻잎의 신선한 향과 고소한 맛이 어우러져 특별한 맛을 제공합니다. 전주전집의 깻잎전은 특히 깻잎의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 메뉴로, 깻잎의 향긋한 향과 고소한 맛이 어우러져 많은 사람에게 사랑받고 있습니다.
동태전
부드러운 동태살로 만든 동태전은 담백한 맛이 특징입니다. 바삭한 식감과 부드러운 속살의 조화가 일품인 동태전은 특히 생선의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 메뉴입니다. 전주전집의 동태전은 특히 동태의 신선한 맛과 부드러운 속살이 어우러져 특별한 맛을 제공합니다. 동태전은 담백하고 부드러운 맛이 일품이며, 바삭한 식감과 부드러운 속살의 조화가 일품입니다.
애호박전
얇게 썬 애호박을 반죽에 적셔 부친 애호박전은 부드럽고 달달한 맛이 일품입니다. 전주전집의 애호박전은 특히 애호박의 신선한 맛과 부드러운 식감이 어우러져 특별한 맛을 제공합니다. 애호박전은 부드럽고 달달한 맛이 일품이며, 바삭한 식감과 부드러운 속살의 조화가 일품입니다. 애호박전은 특히 부드러운 식감과 달달한 맛이 어우러져 많은 사람에게 사랑받고 있습니다.
주소 : 서울 동작구 동작대로7길 19 1층
도림항
도림항은 서울 관악구에 위치한 해산물 전문점입니다. 신선한 재료를 사용하여 다양한 해산물 요리를 선보이며, 특히 숙성 사시미가 유명합니다. 도림항은 신선한 해산물을 사용하여 다양한 요리를 제공하며, 특히 숙성 사시미는 도림항의 대표 메뉴 중 하나입니다. 이번 방송에서는 도림항의 다양한 숙성 사시미를 소개했습니다. 도림항은 신선한 해산물을 사용하여 다양한 사시미 요리를 선보이며, 특히 일본 전통 방식으로 숙성한 사시미는 더욱 깊고 풍부한 맛을 제공합니다. 도림항의 사시미는 신선한 재료와 정성을 다해 만든 요리로, 입안에서 살살 녹는 식감과 깊은 맛을 자랑합니다.
모둠 숙성 사시미
도림항의 모둠 숙성 사시미는 참다랑어, 잿방어 뱃살, 참돔 등 신선한 해산물을 사용하여 숙성한 사시미로, 입안에서 살살 녹는 식감과 깊은 맛을 자랑합니다. 모둠 숙성 사시미는 도림항의 대표 메뉴 중 하나로, 신선한 해산물의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 도림항의 모둠 숙성 사시미는 특히 참다랑어, 잿방어 뱃살, 참돔 등 다양한 해산물을 사용하여 더욱 풍부한 맛을 제공합니다.
츠모토식 사시미
도림항의 츠모토식 사시미는 일본 전통 방식으로 숙성하여 더욱 깊고 풍부한 맛을 제공합니다. 츠모토식 사시미는 도림항의 대표 메뉴 중 하나로, 신선한 해산물을 사용하여 더욱 깊고 풍부한 맛을 제공합니다. 도림항의 츠모토식 사시미는 특히 일본 전통 방식으로 숙성하여 더욱 특별한 맛을 제공합니다. 사시미를 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 맛봐야 할 메뉴입니다. 도림항의 츠모토식 사시미는 신선한 해산물의 맛을 그대로 느낄 수 있으며, 일본 전통 방식으로 숙성하여 더욱 깊고 풍부한 맛을 제공합니다.
주소 : 서울 관악구 조원로4길 8
토요일은 밥이 좋아 72화 시청 소감
72화에서는 전주전집, 도림항을 방문하여 각각의 매력을 상세히 소개했습니다. 전주전집에서는 다양한 전을, 도림항에서는 신선한 해산물 사시미를 맛볼 수 있었습니다. 각각의 맛집은 신선한 재료와 오랜 전통을 바탕으로 최고의 맛을 제공하며, 시청자들에게 많은 즐거움과 정보를 제공했습니다. 전주전집의 다양한 전, 도림항의 신선한 해산물 사시미를 모두 각각의 매력을 가지고 있어 많은 사람에게 사랑받고 있습니다. 72화 관악 맛집 방송을 통해 각 맛집의 매력과 맛에 미식가에게 새로운 정보로 도움이 되었으면 좋겠습니다.